Llegamos pronto, cuando todavía no estaban puestas ni las mesas. Así eran las ganas que teníamos de conocer el nuevo local de Aponiente, el restaurante gaditano de Ángel León (el “Chef del Mar”) y de probar lo que sale de esas cocinas abiertas y totalmente a la vista de los comensales. Mientras esperábamos, nos tomamos un fino admirando el molino ...
Llegamos pronto, cuando todavía no estaban puestas ni las mesas. Así eran las ganas que teníamos de conocer el nuevo local de Aponiente, el restaurante gaditano de Ángel León (el “Chef del Mar”) y de probar lo que sale de esas cocinas abiertas y totalmente a la vista de los comensales. Mientras esperábamos, nos tomamos un fino admirando el molino ...